|
|
Minestronesoep Met Olijven En Geitekaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 1 pakje honing minestronesoep
- 150 g spercibonen
- 1 kleine courgette,in reepjes
- 1 tl gedroogde tijm of 2 el gehakte verse basilicum
- 100 g ham,in reepjes
- 12 ontpitte zwarte olijven,in plakjes
- 150 g geitenkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Breng het zakje soep met 11/2l koud water al roerend met een garde aan de kook.
- Voeg de spercibonen toe en kook de soep ca. 5 min.
- Voeg de courgette,basilicum of tijm,ham en olijven toe en kook de soep nog 5 min.
- Schep de soep in borden en verkruimel de geitekaas erboven(garneer met basilicum).
|
|
|